Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2024-09-18 Origen:Sitio
La fruta del monje es una enredadera perenne de la familia de las cucurbitáceas, originaria de Guilin, Guangxi, y también distribuida en Yunnan, Guizhou y otros lugares de China. El fruto de Monk es redondo, con pelusa marrón en la superficie y pulpa blanca y semillas negras en el interior. La fruta del monje no es sólo una fruta comestible, sino también una planta medicinal. Tiene muchas funciones como eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, reducir la presión arterial y ser antioxidante.
El extracto de fruta de monje se usa ampliamente en bebidas, alimentos, productos para la salud y otros campos, principalmente en los siguientes aspectos:
1. El ámbito de las bebidas.
Puede utilizarse como edulcorante y aromatizante natural en diversos refrescos, jugos, tés y otros productos. Puede sustituir o reducir los edulcorantes y aromatizantes tradicionales, aportando un sabor y sabor más natural y saludable.
2.El ámbito alimentario.
Puede utilizarse como edulcorante y saborizante natural en diversos productos lácteos, postres, dulces, condimentos y otros productos. Puede sustituir o reducir los edulcorantes y saborizantes tradicionales, aportando un sabor y sabor más natural y saludable.
3. Campo de productos para el cuidado de la salud. Puede usarse como ingrediente funcional natural para desarrollar nuevos alimentos funcionales o suplementos nutricionales para prevenir o mejorar algunas de las enfermedades crónicas utilizando sus efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reduciendo la flema, disminuyendo la presión arterial y siendo antioxidante.
En resumen, el extracto de fruto de monje es un edulcorante natural y una planta medicinal con múltiples ventajas y escenarios de aplicación. No sólo satisface la necesidad de dulzura de las personas, sino que también nos aporta muchos beneficios para la salud.
